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Receta de Brownie

recetas de brownie

receta de brownie

¡Esta es una de la más deliciosas recetas de brownie que podrás tener elaborada en sólo unos minutos! Estoy convencida de que te encantará el sabor y la textura, así que ten cuidado, y procurar invitar a familiares y amigos cuando lo hagas ya que de lo contrario no podrás evitar comértelos todos!.

Preparación: 25 min
Cocción: 35 min
16 Porciones

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Ingredientes

  • 240 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de azúcar blanco
  • 150 gr. de azúcar moreno
  • 30 ml. de aceite vegetal
  • 4 Huevos
  • 1 Cucharada de Vainilla
  • 150 gr. de Harina de Trigo
  • 100 gr. de cacao en polvo
  • 1/4 de cuchara de sal
  • 200 gr. de chocolate en trozos (opcional)

Preparación de Brownie de Chocolate

  • Lo primero que haremos será derretir la mantequilla y cuando ya esté líquida añadiremos el aceite, el azúcar blanco y moreno. Batir hasta que se haya disuelto el azúcar.
  • Añadir los 4 huevos a temperatura ambiente y la cucharadita de esencia de vainilla. Batir todos los ingredientes hasta que estén integrados.
  • Tamizar ahora la harina, el cacao y la sal pasándolos por un colador.
  • Mezclar con movimientos envolventes usando una cuchara o paleta. Cuando veas que tienes una masa homogénea le puedes echar los trozos de chocolate si lo deseas y remuévelo todo bien. Este último ingrediente es opcional.
  • A continuación, utiliza un molde metálico y fórralo con papel de hornear o también puedes usar spray antiadherente.
  • Vierte toda la mezcla y extiéndela bien por el molde.
  • Precalienta el horno a 175 ºC ó 350 ºF. Hornea por 35 minutos. Deja reposar unos minutos antes de sacarlo del molde. Ya lo puedes cortar en trozos cuadrados o rectangulares.

Esta receta de brownie es ideal para combinarla o degustarla con una bola de helado de vainilla. Para que sepa todavía más rico calienta unos segundos antes de servir el brownie en el microondas.

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