Hoy les traiga una deliciosa receta de tarta de manzana muy fåcil de hacer. Te enseñaré como hacer este pastel de manzana desde cero y para que te quede extra suave y tierno. Para la torta de manzana principalmente vas a necesitar poco mås que manzanas frescas y otros ingredientes muy båsicos, vas ver que fåcil y que rica te queda.
PreparaciĂłn: 15 min
CocciĂłn: 45Â min
8 Porciones
Ingredientes para Galletas de Mantequilla
- 180 gr. de Harina de Trigo
- 225 gr. de AzĂșcar
- 240 ml. de Leche
- 4 Huevos
- Mermelada de melocotĂłn o alvaricoque
- 6 Manzanas Golden
Como hacer tarta de manzana
- Coge cuatro manzanas y pĂ©lalas, quĂtales el corazĂłn y trocĂ©alas.
- En un recipiente pon las manzanas troceadas, el azĂșcar, los huevos y la leche. Tritura todo muy bien con una batidora hasta conseguir una mezcla homogĂ©nea.
- Ahora añade la harina pasåndola por un colador para tamizarla. Mezcla bien hasta que la harina quede integrada.
- Prepara el molde para el horno y cĂșbrelo con un poco de aceite y harina por las paredes. A continuaciĂłn, vierte la mezcla.
- Con las dos manzanas que nos quedan vamos a hacer la tapa superior de la torta. Para ello pela las manzanas, quita el corazĂłn y cĂłrtalas en rodajas finas. Coloca los trozos uno a uno de forma que se vayan montando hasta cubrir toda la tarta.
- Prepara el horno a 180ÂșC o 350ÂșF y hornea durante 45 minutos. Pincha con un tenedor en el centro y si sale seco estarĂĄ lista y super jugosa. En caso contrario ponla 5 minutos mĂĄs y vuelve a repetir la prueba.
- Dejamos enfriar y añadimos por encima una capa generosa de mermelada de durazno, melocotón o alvaricoque.
